【特選】人気者間違い無し!BBQ差し入れセット

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商品名 【特選】人気者間違い無し!BBQ差し入れセット
セット内容 伊吹のスパイシーウィンナー(6本入り)128g×1
伊吹のスモークフランク(3本入り)170g×1
チリペッパーウィンナー(6本入り)128g×1
伊吹の荒挽ウィンナー(6本入り)128g×1
濃縮の手作りベーコン260g
※詳細は各項目をクリックしてお確かめ下さい。
原材料 伊吹のスパイシーウィンナー
豚肉(国産)、食塩、砂糖、乳糖、水あめ、デンプン、香辛料、
加工デンプン、リン酸塩(Na・K)、調味料(アミノ酸等)、
酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、
発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)、くん液、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

伊吹のスモークフランク
豚肉(国産)、食塩、砂糖、乳糖、水あめ、デンプン、
香辛料、加工デンプン、リン酸塩(Na・K)、調味料(アミノ酸等)、
酸化防止剤(ビタミンC),保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、
発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)、くん液、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

チリペッパーウィンナー
豚肉(国産)、食塩、砂糖、乳糖、水あめ、デンプン、
香辛料、加工デンプン、リン酸塩(Na・K)、調味料(アミノ酸等)、
酸化防止剤(ビタミンC),保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、
発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)、くん液、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

伊吹の荒挽ウィンナー
豚肉(国産)、食塩、砂糖、乳糖、水あめ、デンプン、香辛料、
加工デンプン、リン酸塩(Na・K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、
保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)、
くん液、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

濃縮の手作りベーコン
豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、
調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、
発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
賞味期限 すべて製造日から25日




商品①:伊吹のスパイシーウィンナー



丁国産の良質の豚肉を使い、しっかり肉の詰まったウインナー。
ガーリック、ブラックペッパー、ホワイトペッパーなどの10数種類のスパイスが入っており、伊吹ハムの商品の中で一番、深みのある味わいです。
その絡み合うスパイスの香りは、より食欲をわかせ、食卓にはもちろん、ビールのおつまみにも最適です。



SQF2000認証を受け、HACCPの手法と品質管理システムを使った安心安全な鹿児島産(日本フードパッカー鹿児島(株))の豚肉を使用しています。SQFとは、「Safe Quality Food」の略で、『安全で高品質な食品』のことを意味する国際規格の一つ。
⇒SQFとHACCPについて(外部リンク)
鹿児島の温暖な気候は養豚に適した環境と言われており、そんな良い環境でのびのび育てられた豚は脂が甘く、しっかりとひきしまった肉をしています。そして、鹿児島産豚の最大の特徴は肉の筋繊維が細く、食べた時に歯切れよくやわらかいことにあります。
さらに肉色は淡灰紅色(美しいつやの淡いピンク色)で光沢があり鮮明。かつ食味がよく弾力があり、肉の締りがよいのも特徴のひとつ。脂肪は良質で、臭みがありません。脂の融点は高く、口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘みとサッパリ感が味わえます。
ぜひご賞味ください。




お弁当やBBQなどで馴染みの深いウィンナーやソーセージ。しかし、どれが「ウィンナー」で、どれが「ソーセージ」なの?と悩まれた方も少なくないはず。
答えは、どちらも正解なのです。厳密に言うと、ウィンナーはソーセージの一種。ソーセージという食べ物の中に、様々な種類があるということですね。
さてこのソーセージ、かなり厳格な規格があるようなのでまとめてみました。



伊吹ハムの商品は、一口食べたらその違いに驚くほど脂が甘く、しっかりと歯ごたえのある商品。
地元の人はもちろん、他県からも商品を買いにくる方もおられるほど人気の伊吹ハム。店内の売り場から作業場の様子を見られるようにしたり、簡単な作り方を紹介したり、安全で安心なハムやウィンナーの良さをみなさんに知っていただこうと日々努力と工夫を重ねています。
工場長の高木さんは、「心底惚れ込んだ味、最初に出会えた時のあの感動をみなさんにもお届けしたい」と情熱をもって製造・販売をしておられます。
1992年の開店以来、お客様の声を大切にし、安全で高品質な商品作りを続けています。どんなに作業に手間がかかろうと、おいしいものを届けたいという思いを元に丁寧に作っています。



原材料からしっかりとした品質チェックは怠りません。これは基本です。
安全でおいしく、新鮮なものを口にしていただくために。
調味料の配合や燻製の加減など、これまでの経験を活かして手間を惜しまず、一つひとつ真剣に作っています。
お客様に「感動してもらいたい」という伊吹ハムの情熱とともに、あなたのもとへ届けるために。




伊吹ハムが原材料から選びぬき、手間暇かけて丁寧に作っています。
ぎゅっと詰まった肉のおいしさと脂質の少ないあっさりとした味わいは、噛むとざっくりとした歯ごたえがし、肉汁が溢れるソ-セージ。
妥協せず手間暇かけて丁寧に作りました。山桜スモーク香る、子供から大人までみんな大好きな味です。

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商品②:スモークフランク



パリッとした食感がおいしい大ぶりのフランクフルト。上質の肉がたっぷり詰まって、お腹いっぱいになる大満足の味です。
手作業で丹念に腸詰をして丁寧に作っています。山桜スモークの香りが豊かで食欲そそる。パンに挟むとこれだけで贅沢なランチの出来上がり。

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商品③:チリペッパーウィンナー



辛みのベースにしたのは赤トウガラシ。ビールのおつまみにぴったりのソーセージです。
ザクザクした歯ごたえあるおいしさにピリッとした辛みが加わり、より一層おいしくなりました。ほどよい辛さに食がすすむソーセージです。
お肉の旨みが口に広がり何度でも食べたくなる味です。



※画像クリックで拡大します。

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商品④:伊吹の荒挽ウィンナー



丁寧に詰められて作られた、伊吹の荒挽ウインナー。鹿児島産の良質な豚肉を使用しています。普段食べるものよりお肉が詰まっており、脂は少なめ。良質の豚肉をしっかり味わえる深みのある味。
ボイルしてジューシーに、焼いてスモーキーに。
子供から大人まで、大人気の味です。

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商品⑤:濃縮の手作りベーコン




まずは焼かずにそのままお食べください。口全体でベーコン本来の旨味を味わっていただけます。
伊吹ハムのベーコンは100%国産の豚肉を使用し、手作りだからこその脂身の多さが特徴。4週間に渡り長期熟成させた自慢のベーコンは、見た目の脂身の多さを裏切るサラリとした口当たりです。焼くと溶けた脂分が全体に染み渡り、カリカリベーコンのできあがり。朝の食卓を彩ってくれます。
260g・350g・500gと、3つの使いやすいサイズをご用意しております。
伊吹ハム人気ナンバー1の商品。お好きなサイズをお買い求めください。



※画像クリックで拡大します。


伊吹ハム自慢の「濃縮の手作りベーコン」。名前の通り、おいしさと愛情が濃縮されています。良質で新鮮な国産豚肉を使用し、まさに手間と時間をかけてつくられる商品。
ほどよい塩加減ととろける甘さは、毎日食べてもあきないおいしさ。
卵と共に、野菜といためて、スープに入れて・・・。多様な料理に使用できる使いやすいベーコンです。伊吹ハム、人気ナンバーワン商品、毎日の食卓にいかがですか。






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