「石田三成」おもてなし品

豆乳レアチーズケーキ「レアな三成」

とうにゅうれあちーずけーき「れあなみつなり」




2個入り 1,580円(税込)



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商品説明
新鮮な豆乳をふんだんに使用した豆乳レアチーズケーキとお茶碗のセット。レアチーズは濃厚でなめらかな味わい。器(茶碗)は滋賀・「甲賀の忍び焼き」に特注。食べ終わると底に「大一大万大吉」の旗印を刻印したオリジナルです。
甘酸っぱいレーズンがアクセントです。

商品名 豆乳レアチーズケーキ「レアな三成」
原材料 豆乳、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、はちみつ、レモン、白ワイン、ゼラチン
重量 60g×2個
賞味期限 製造日より1週間
保存方法 要冷蔵10℃以下  ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。



地元米原市内の豆腐店より仕入れた豆乳をふんだんに使用して、ヘルシーに仕上げました。真白なケーキをスプーンで口に運ぶと、ふんわりとした食感。口の中でトロリととろけて残るのは、ほのかな甘みと豆乳のコク。
甘すぎないケーキですので、真夏の暑い中でも爽やかにお召し上がりいただけます。



チーズケーキの器にもこだわりがあります。滋賀県の焼き物の里として有名な「信楽」で活躍されている作家さんに協力を仰ぎ、米原市ゆかりの武将、石田三成の旗印「大一大万大吉」を刻印し、この商品のためだけに焼き上げた器を使用しています。
ケーキを食べ終わった器の底にも刻印されています。



製造者のかなやキッチンのある醒井は、中山道61番の宿場まちとして栄えました。平成27年4月には「水と暮らし」の遺る地域として「日本遺産」に認定されたこの街は、地蔵川が緩やかに流れ、その源泉にあたる加茂神社の側の居醒の清水は当時も旅人の疲れを癒したことでしょう。初夏から晩夏にかけては、地蔵川の中に梅花藻が白く可憐な花を咲かせ、日差しの強い中でも涼を楽しませてくれます。趣の残る街並みに日本でも指折りの美しい水の流れる醒井でゆっくりとした時間をお過ごしください。

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