「いざ」災害にあった時に食べる「ぜんざい」

いざぜん

いざぜん


いざぜん


  3箱 (1箱100g 4個入)  3,000円(税込) 


  5箱 (1箱100g 4個入)  5,000円(税込) 


配送方法
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商品説明
滋賀県米原市の山間地で栽培した小豆を使用。特定原材料を使わず、農薬や、化学肥料を全く使わず育てた素材は小さなお子様からお年寄りまでが安心して食べていただけます。
「イザ」災害にあってしまった時に食べる「ゼンザイ」です。

商品名 防災非常食イザゼン(ぜんざい)
原材料 小豆(農薬・科学肥料不使用)、砂糖、塩
賞味期限 冷凍保存1年、解凍後冷蔵30日
保存方法 要冷凍/-18℃以下で保存してください。
生産者情報 みんなの家EH
ホームページ izazen.com


コンセプトは「イザ」災害にあってしまった時に食べる「ゼンザイ」。災害時は食糧不足になると、不安感を増幅させてしまいます。熊本地震の際にもそういった声が聞かれました。やはり日常の中での備えは教訓として強く残りました。
そんな中、もしもの時でも安心感をより得られるようにと甘味のぜんざいという形で備蓄食糧にしました。もちろん材料もこだわり、小豆の旨味と食感が味わえるスイーツとしても美味しく食べられますので、日常生活の中で消費しながら備蓄する「ローリングストック」という備蓄方法をおすすめしています。


災害にあってしまった際の食糧不足、またある程度の食糧があったとしても普段とは違う食事風景は想像以上に人を疲弊させます。
いざぜんは、そんなシーンでもひとときの笑顔をみたいという思いが込められています。程よい甘味が災害時のモチベーションを少しでもあげてくれればと願って開発されました。


ぜんざいの主原料である小豆は米原市内の山間地で栽培を行っています。種まき・育成・収穫・選別のすべての工程に地域のお年寄りからアドバイスと作業支援をいただき、昔ながらの栽培を実現しています。
また、農薬・科学肥料の一切を排除した土壌で育てているので、安心・安全のアレルギーフリーの小豆を100%使用しています。

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