伊吹で採れたよもぎを使い100%手作り。綺麗な緑と香りの良いお餅です。

近江が美味い 切り餅[よもぎ]20枚入り

おうみがうまい きりもち よもぎ



20枚:約1kg 1,080円(税込)


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商品説明
伊吹で採れたよもぎを使った100%手作りの切り餅。天然のよもぎの色が鮮やかで良い香りがします。
添加物は一切入っていないので、体に嬉しい。
焼く、煮る、草餅に。お好きに使っていただけます。

商品名 近江が美味い 切り餅[よもぎ]20枚入り
原材料 滋賀羽二重糯、よもぎ
内容量 20枚 / 約1kg
保存方法 常温保存(お早めにお召し上がりください。)
賞味期限 製造日から1か月
生産者情報 伊吹の山里 片田舎




ふわりとよもぎの香りが漂います

原材料は、滋賀羽二重糯とよもぎだけで添加物は一切使われていません。
昔ながらの製法で作られたよもぎ入り切り餅は、香りが良く綺麗な緑色をしています。もち米は、滋賀羽二重糯(もち)100%で、粘り強くきめ細やか。
ふわりとよもぎが香る懐かしいおいしさの切り餅です。



よもぎは日本のハーブ

古来より日本人に馴染み深い植物で、日本のハーブとも言えるよもぎ。
全国各地に自生しており、昔から腰痛や神経痛などの『お灸』もぐさとして使われるのは有名です。またよもぎ餅(草餅)の材料や『魔除け』としても使われてきました。
若い葉は、天ぷらやおひたしなどとしても食べられています。



伊吹の山里 片田舎

伊吹山の近く、米原の中でも大自然豊かな場所にあります。

3年前に村おこしとして活動が開始され、素朴で地元の人の愛情たっぷり入った餅やかきもちは、その懐かしい味から全国から注文がくるほどです。
滋賀羽二重糯(もち)を100%使い、よもぎやゆず、しそといった中に入っている材料のそのほとんどは、添加物を一切使わない地元の食材。
伊吹の山里 片田舎の大自然とそこに住む人々のあたたかさがたっぷり詰まっています。

まち興しとしても

「伊吹の山里 片田舎」はまち興しとして作られた一面もあります。
大福餅やかきもち作りは冬場の仕事。雪の多いこの地域では冬場は家にこもりがちですが、片田舎という場所を作る事で家から外に出て人と話す時間を作り、人々の仲をより固い仲にしています。
また、雪が多いこの地域はかきもちを作るのにうってつけの場所だったことで軌道にのり、大福餅や切り餅なども作っています。
地元の人々のあたたかな雰囲気もお餅に伝わり、やさしくあたたかな味にしています。



100%手作りのやさしいおいしさ

もち米と自然のよもぎのおいしさを口いっぱい味わう事ができます。
自然の緑色が綺麗で香りも良く、焼くとさらに香ばしい良い香りになります。添加物を使っていないので、体にやさしくどなたでも食べていただけます。
好きな大きさ、好きな調理方法で料理出来るので、使いやすい切り餅。おやつやご飯の1品にいかがですか。





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