ミルクファーム伊吹

ミルクファーム伊吹は昭和23年に設立されました。
設立当時は、伊吹スキー場の近くにあったそうですが、平成10年に移転し、現在は道の駅・伊吹旬彩の森の横で営業をしています。
この場所は、伊吹山から来る綺麗な湧水が豊富に流れ豊かな自然に囲まれた土地です。豊かな自然の中、おいしい伊吹牛乳が作られています。
ミルクファーム伊吹の牛乳は、学校給食に使われており、地元の人が子供の頃から飲む馴染み深い牛乳です。その牛乳を使ったヨーグルトやアイスクリームは濃厚で、牛乳の旨味が感じられます。地元の人はもちろん、多くの観光客が店へ訪れます。
安定剤や香料など添加物を一切入れず、丁寧においしい牛乳を作っています。

生産者詳細情報

(有)ミルクファーム伊吹
【ゆうげんがいしゃみるくふぁーむいぶき】

住所：	〒521-0311 滋賀県米原市伊吹８０
電話：	0749-58-0049

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